Um estudo completo da cadeia leiteira de Goiás, realizado pelo Sistema Faeg/Senar e Embrapa Gado de Leite, revela os gargalos e potenciais do seguimento no estado. A partir do estudo foi elaborado o Diagnóstico da Cadeia Produtiva do Leite de Goiás.
Na publicação os produtores, técnicos, entidades e governo podem conhecer melhor como está organizada da cadeia do leite e quais suas necessidades. O estudo - elaborado pelo professor da Universidade Federal de Viçosa, Sebastião Teixeira Gomes - foi apresentado durante o XIII Seminário de Pecuária Leiteira de Goiás, no dia 8 de setembro de 2009.
Acesse apresentação de Sebastião Teixeira Gomes
Acesse apresentação de José Mário Schreiner
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